עגלת קניות
סל הקניות שלך ריק
מיקסר מקצועי 8 ליטר 1100W פוד אפיל Food Appeal MIX PRO - יבואן רשמי
זמינות: קיים במלאי
₪699.00
אפשרויות איסוף ומשלוח:
איסוף עצמי מהחנות- כנפי נשרים 7, גבעת שאול, ירושלים (מיידי) - ₪0.00
משלוח עד הבית חינם (בהזמנות מ-199₪) - עד 5 ימי עסקים (מעבר לקו הירוק עד 8 ימי עסקים) - ₪0.00
תיאור
המיקסר המקצועי מסדרת MIX PRO של פוד אפיל (Food Appeal) הוא סוס עבודה אמיתי, שנועד לקחת את חוויית האפייה שלכם לשלב הבא. עם מנוע עוצמתי בהספק של 1100W וקערת נירוסטה מסיבית בנפח של 8 ליטרים, המיקסר הזה אידיאלי להתמודדות עם אתגרים קולינריים כבדים – החל מלישת כמויות גדולות של בצק שמרים (מושלם להפרשת חלה), ועד להקצפה מדויקת של חלבונים ושמנת. פעולת הערבול הפלנטרית (Planetary Mixing) מבטיחה שהאביזרים מגיעים לכל דופן ותחתית הקערה, לאיסוף מלא של הרכיבים וליצירת תערובות אחידות ומושלמות בכל פעם מחדש.
ה-MIX PRO מציע שליטה מלאה עם 6 דרגות מהירות משתנות בתוספת מצב פולס (Pulse), המאפשרות התאמה אידיאלית לכל שלב במתכון. המכשיר מסופק עם שלושה אביזרים מקצועיים מיציקת מתכת ונירוסטה: וו לישה מסיבי, מקצף בלון רחב, ומערבל (וו גיטרה) – כולם ניתנים להחלפה מהירה ונוחה. תכנון המכשיר שם דגש על נוחות עבודה וניקיון, עם מכסה קערה שקוף המונע התזות וכולל פתח הזנה נוח להוספת חומרים תוך כדי עבודה. רגליות הסיליקון בתחתית המיקסר יוצרות ואקום חזק, המונע רעידות ותזוזות על השיש גם במהירויות גבוהות ובלישת בצקים קשים.
יתרונות בולטים:
-
מנוע 1100W עוצמתי: מנוע בעל כוח רב ועמידות גבוהה, המתוכנן לעבודה רציפה ומאומצת ללא שחיקה.
-
קערת ענק 8 ליטר: עשויה מפלדת אל-חלד (נירוסטה) איכותית, מותאמת למשפחות גדולות ולהכנת כמויות בצק גדולות במכה אחת.
-
ערבול פלנטרי חכם: מנגנון המבטיח כיסוי של 360 מעלות בתוך הקערה לקבלת תערובת חלקה ואחידה.
-
6 מהירויות + Pulse: בורר מהירויות מדויק לשליטה אופטימלית, מקיפול עדין ועד הקצפה מהירה.
-
סט אביזרים מקצועי: וו לישה לבצקים, וו גיטרה לבלילות, ורשת הקצפה לביצים ושמנת מתוקה.
-
סביבת עבודה נקייה: מכסה שקוף עם פתח מזיגה המונע לכלוך והתזות של קמח ונוזלים מחוץ לקערה.
-
יציבות מוחלטת: מנגנון רגליות ואקום (Non-Slip) הנצמדות למשטח העבודה ומבטיחות שהמיקסר יישאר במקומו.
אביזרים נלווים: (לא מתאים לשימוש במדיח)
•מקציף
•וו לישה
•וו גיטרה (K)
טיפ לשימוש נכון בוו לישה -
יחס קמח: מים מומלץ להכנת 1.5 ק"ג בצק
על 1 ק"ג קמח : 0.5 ל' מים
שנה אחריות ע"י היבואן הרשמי.
מהו הנפח של קערת המיקסר Food Appeal MIX PRO ולמי הוא מתאים?
המיקסר מגיע עם קערת נירוסטה ענקית בנפח של 8 ליטר. קיבולת מסחרית זו מאפשרת הכנת כמויות גדולות במיוחד של בצק, קצפות ובלילות בבת אחת, מה שהופך אותו לאידיאלי למשפחות גדולות, לאופים מתקדמים ולמי שנוהג להכין מאפים רבים לשבת (כולל הפרשת חלה) ללא צורך בחלוקה למספר סבבים.
מהי עוצמת המנוע של המיקסר והאם הוא מתאים לבצקים קשים?
המיקסר מצויד במנוע חזק ועוצמתי בהספק של 1100W. עוצמה זו מבטיחה עבודה יציבה, חלקה וללא מאמץ גם בעת התמודדות עם תערובות כבדות במיוחד ולישת בצקי שמרים (ללחמים ולחלות) לאורך זמן, תוך שמירה על ביצועים גבוהים.
אילו אביזרים נלווים מקבלים באריזה יחד עם המיקסר?
המיקסר מסופק עם שלושה אביזרי ערבול בסיסיים המותאמים לגודל הקערה הענקית: וו לישה מסיבי (לבצקי שמרים כבדים), מקצף בלון (להקצפת ביצים, שמנת וקרמים אווריריים) ווו גיטרה/מערבל (לבצקים פריכים, עוגיות ובלילות לעוגות בחושות).
מהו תפקידו של מגן ההתזה המצורף למכשיר?
בערכה כלול מכסה שקוף המשמש כמגן התזה. הוא מתלבש על הקערה ומונע שפריצים של נוזלים או ענני קמח בעת ההפעלה. בנוסף, הוא מצויד בפתח מזיגה נוח המאפשר הוספת מרכיבים הדרגתית (כמו סוכר, שמן או חלב) תוך כדי עבודת המיקסר וללא צורך בעצירתו.
כמה מהירויות עבודה מציע המיקסר Food Appeal MIX PRO?
המיקסר כולל בורר מהירויות חכם המציע לרוב 6 דרגות מהירות שונות. טווח זה מאפשר שליטה מדויקת בקצב העבודה – החל ממהירות איטית מאוד לקיפול עדין ולישה, ועד למהירות המקסימלית לקבלת קצף יציב ונוקשה בתוך דקות.
האם יש למיקסר פונקציית פולס (Pulse)?
כן, המכשיר מצויד בפונקציית הפעלה רגעית (Pulse). סיבוב הבורר למצב זה יפעיל את המיקסר בעוצמה גבוהה רק כל עוד אתם מחזיקים את הכפתור, פונקציה המצוינת לשילוב מהיר וקצר של חומרים או לשבירת גושים בבלילה.
מהי שיטת הערבול הפלנטרית בה פועל המיקסר?
המיקסר פועל בטכנולוגיית ערבול פלנטרי תלת-ממדית. בשיטה זו, האביזר (למשל המקצף) מסתובב סביב צירו, ובמקביל כל ראש המיקסר מסתובב במסלול מעגלי סביב דפנות הקערה. תנועה זו מבטיחה איסוף יסודי של החומרים מכל קצוות הקערה לבלילה אחידה ללא גושים.
איך קערת הנירוסטה מתחברת ומתקבעת לבסיס המיקסר?
הקערה מתחברת לבסיס המכשיר באמצעות מנגנון הברגה ונעילה בסיבוב פשוט. ברגע שהקערה נעולה במקומה, היא נשארת מקובעת לחלוטין ואינה זזה או רועדת, גם בעת לישה עוצמתית מאוד של כמויות בצק גדולות.
האם יש לקערה הגדולה ידיות לאחיזה נוחה?
כן, קערות נירוסטה בנפח של 8 ליטר כוללות לרוב ידיות אחיזה ארגונומיות מובנות משני צידיהן. הידיות מקלות מאוד על נשיאת הקערה, שפיכת הבלילה לתבנית, או העברת בצק כבד להתפחה, שכן משקלה הכולל עלול להיות גבוה.
כיצד המיקסר שומר על יציבות על משטח השיש במהלך העבודה?
כדי למנוע תזוזות מסוכנות, בסיס המיקסר מצויד ברגליות ואקום (מסיליקון או גומי) חזקות מאוד. הרגליות נצמדות בחוזקה למשטח העבודה, כך שהמיקסר נשאר יציב במקומו ולא "רוקד" אפילו כשהוא מתאמץ מול בצק נוקשה במהירות גבוהה.
איך ניתן להחליף אביזרים או להוציא את הקערה בסיום העבודה?
המיקסר מעוצב בתצורת ראש מתרומם (Tilt-Head). בעזרת מנוף שחרור או כפתור פשוט, ראש המנוע מתרומם כלפי מעלה וננעל במקומו. מצב זה מעניק גישה חופשית ונוחה להוצאת הקערה, להחלפת אביזרי הערבול, ולניקוי מהיר של האזור.
האם יש מנגנון בטיחות במידה וראש המיקסר מורם בזמן פעולה?
כן, המכשיר מצויד במנגנון בטיחות מובנה. אם ראש המיקסר מורם בטעות בזמן שהמנוע עובד, הפעולה תיפסק באופן מיידי כדי למנוע סכנת פציעה מהלהבים המסתובבים ולמנוע לכלוך של המטבח.
מה יקרה אם נעמיס על המיקסר יתר על המידה?
המנוע מוגן על ידי מנגנון ניתוק תרמי (הגנה מפני התחממות יתר). במקרה של עומס חריג או עבודה רצופה וארוכה מדי שגורמת למנוע להתחמם מעבר למותר, המיקסר יכבה את עצמו אוטומטית. ניתן יהיה לשוב להפעיל אותו רק לאחר שיתקרר לחלוטין.
האם ניתן לשטוף את חלקי המיקסר במדיח כלים?
את קערת הנירוסטה העמידה ניתן לשטוף בבטחה במדיח הכלים. עם זאת, את אביזרי הערבול (וו הלישה, וו הגיטרה והמקצף) מומלץ לרוב לשטוף ידנית במים חמימים וסבון, כדי למנוע פגיעה בציפוי הייחודי שלהם לאורך זמן עקב החומרים החזקים שבמדיח.
האם המיקסר דורש מקום רב על משטח העבודה במטבח?
כן, יש לקחת בחשבון שמאחר ומדובר במיקסר עם קיבולת מסחרית של 8 ליטר, ממדיו הפיזיים גדולים ומסיביים יותר ממיקסר ביתי סטנדרטי (של 4-5 ליטר). הוא דורש מרחב ראוי על השיש, אך עיצובו היוקרתי הופך אותו לתוספת אסתטית נאה למטבח.
למי המיקסר פוד אפיל MIX PRO 8L הכי יתאים?
המיקסר הוא סוס עבודה שנועד למי שאוהב לאפות בגדול: משפחות ברוכות ילדים, נשים שמקפידות על מצוות הפרשת חלה מהודרת שדורשת לישה של למעלה מ-1.6 ק"ג קמח, קונדיטורים חובבים שזקוקים למכשיר עוצמתי (1100W), ולכל מי שמחפש יחס מעולה בין נפח ענק לעוצמה מבלי לקרוע את הכיס.
| מותג: | Food Appeal |
| דגם: | MIX PRO |
