עגלת קניות
סל הקניות שלך ריק
מחבת יציקת נירוסטה פוד אפיל Food Appeal 32 ENIGMA 3PLY - קוטר 32 ס"מ
זמינות: קיים במלאי
₪229.00
אפשרויות איסוף ומשלוח:
איסוף עצמי מהחנות- כנפי נשרים 7, גבעת שאול, ירושלים (מיידי) - ₪0.00
משלוח עד הבית חינם (בהזמנות מ-199₪) - עד 5 ימי עסקים (מעבר לקו הירוק עד 8 ימי עסקים) - ₪0.00
תיאור
הסוד לצריבה המושלמת: מחבת השפים שתשדרג לכם את הסטייק. מחבת ה-Enigma 3PLY (קוטר 32 ס"מ) של Food Appeal היא כלי עבודה מקצועי המיועד לחובבי בישול שמבינים עניין. בניגוד למחבתות רגילות, מחבת זו בנויה בטכנולוגיית ה-Multi-Ply המתקדמת: גוף אחוד המורכב מ-3 שכבות (נירוסטה-אלומיניום-נירוסטה) העוטפות את המחבת כולה, מהתחתית ועד השפה.
התוצאה היא הולכת חום פנומנלית ומהירה במיוחד. המחבת הזו היא האלופה הבלתי מעורערת בצריבת בשרים, דגים וירקות ("אפקט המייאר"), ומעניקה למזון מעטה קריספי וזהוב מבחוץ תוך שמירה על עסיסיות מבפנים. הידית הארגונומית עשויה נירוסטה יצוקה (Cast Stainless Steel), מה שמאפשר להכניס את המחבת ישירות מהכיריים לתנור להמשך בישול או צלייה, ללא הגבלת טמפרטורה.
למה ה-Enigma 3PLY היא חובה בכל מטבח רציני?
-
פיזור חום מושלם: ליבת אלומיניום המוליכה חום במהירות לכל דפנות המחבת (לא רק לתחתית), לבישול אחיד ומדויק.
-
עמידות בתנור: מתאימה לשימוש בתנור ללא הגבלה – אידיאלי למנות שמתחילות בטיגון ומסתיימות בצלייה (כמו נתחי בשר עבים או פריטטה).
-
בריאות: משטח פנימי מנירוסטה 18/10 איכותית, שאינה פולטת חומרים, אינה מחלידה ושומרת על טעמו הטבעי של המזון.
-
רב-תכליתית: מתאימה לכל סוגי הכיריים: אינדוקציה, גז, חשמל וקרמי.
-
עיצוב נקי: מראה כסוף, מבריק ומקצועי שכיף להגיש איתו למרכז השולחן.
-
גודל אידיאלי: קוטר 32 ס"מ המתאים להכנת ארוחה משפחתית (כ-4 נתחי בשר או דג).
מפרט טכני:
-
קוטר: 32 ס"מ.
-
טכנולוגיה: 3PLY (תלת-שכבתי).
-
חומר גוף: נירוסטה משולבת אלומיניום.
-
ידית: נירוסטה יצוקה (Cool Touch בשימוש על כיריים).
10 שנות אחריות ע"י היבואן הרשמי
מה מייחד את סדרת המחבתות Food Appeal ENIGMA 3PLY?
המחבת משלבת את הטוב משני העולמות (היברידית): היא מציעה את העמידות, צריבת הבשר ופיזור החום המושלם של מחבת נירוסטה מקצועית, יחד עם הנוחות וקלות הניקוי של ציפוי נון-סטיק מתקדם המונע הידבקות מזון.
מה משמעות המונח "3PLY" במחבת זו?
המונח מתייחס למבנה תלת-שכבתי (Tri-Ply) של גוף המחבת: שכבה פנימית וחיצונית של פלדת אל-חלד (נירוסטה) איכותית, וביניהן ליבת אלומיניום עבה. המבנה מבטיח התחממות מהירה והולכת חום אחידה על פני כל המשטח ועד לשוליים.
מהו היתרון של תבנית ה"כוורת" (משושים) בתוך המחבת?
טכנולוגיית הכוורת יוצרת שילוב מנצח: רשת המשושים של הנירוסטה מוגבהת מעט ויוצרת משטח צריבה מושלם לאפקט קירמול של בשרים, בעוד ששקעי ציפוי הנון-סטיק מונעים מהמזון להידבק למחבת במהלך הבישול.
האם ניתן להשתמש בכלי מתכת בזמן הבישול במחבת ENIGMA?
כן, וזהו אחד היתרונות הבולטים ביותר שלה. רשת הנירוסטה המוגבהת מגינה פיזית על ציפוי הנון-סטיק השקוע מפני שריטות, כך שתוכלו להשתמש בבטחה בתרווד, כף או מלקחיים ממתכת.
האם המחבת דורשת שימוש בהרבה שמן?
לא. בזכות ציפוי הנון-סטיק המשולב בתחתית, המחבת מאפשרת טיגון, צלייה ובישול עם כמות מינימלית של שמן או חמאה, מה שתורם להכנת ארוחות קלילות ובריאות יותר.
לאילו סוגי כיריים מתאימה המחבת?
המחבת מתאימה לכל סוגי הכיריים הקיימים בשוק: אינדוקציה, גז, חשמל, משטחים קרמיים והלוגן, וזאת בזכות תחתית הנירוסטה המגנטית, החלקה והאיכותית שלה.
האם מחבת Food Appeal ENIGMA 3PLY מתאימה לשימוש בתנור?
בהחלט. מאחר שגוף המחבת והידית עשויים מנירוסטה יצוקה ללא חלקי פלסטיק, המחבת בטוחה לחלוטין לשימוש בתוך תנור אפייה עד לטמפרטורות גבוהות (לרוב עד 260 מעלות צלזיוס), מה שמושלם להשלמת צלייה של סטייקים.
האם הידית מתחממת בזמן הבישול על הכיריים?
ידית הנירוסטה מעוצבת באופן ארגונומי המפחית את העברת החום מגוף המחבת, כך שבבישול רגיל על הכיריים היא לרוב נשארת נעימה ובטוחה למגע. (כמובן שביציאה מתנור אפייה הידית תרתח ויש להשתמש בכפפה).
איך מנקים את המחבת לאחר השימוש?
הניקוי קל, פשוט ומהיר. בניגוד למחבת נירוסטה רגילה שדורשת שפשוף רב, ציפוי הנון-סטיק מונע משאריות המזון להידבק בחוזקה, ולרוב מספיקה שטיפה קלה בעזרת ספוג רך, מים חמים ומעט סבון כלים.
האם ניתן להכניס את המחבת למדיח כלים?
כן, סדרת ה-ENIGMA עמידה ובטוחה לחלוטין לניקוי במדיח הכלים. המבנה הקשיח והציפוי המוגן מותאמים לשטיפה במכונה ללא חשש לקילופים.
אילו סוגי מאכלים מומלץ להכין במחבת ENIGMA?
זוהי מחבת ורסטילית (All-Rounder) שמתאימה לכל משימה: מצוינת לצליית בשרים ועופות המצריכים חום גבוה, מושלמת להקפצת ירקות, טיגון דגים, וכן עדינה מספיק להכנת חביתות ופנקייקים מבלי שיידבקו לתחתית.
האם הציפוי של המחבת בטוח לשימוש ונטול רעלים?
כן, הציפוי עומד בתקני הבטיחות והמזון המחמירים ביותר. הוא נטול PFOA, עופרת וקדמיום, מה שמבטיח ששום חומר רעיל אינו משתחרר למזון, גם בבישול בחום גבוה.
האם יש תבנית כוורת גם בחלק החיצוני של המחבת?
בסדרת ה-ENIGMA, תבנית הכוורת המגנה עוטפת לעיתים תכופות גם את הדפנות החיצוניות ואת תחתית המחבת מבחוץ. הדבר מסייע למנוע כתמי שריפה ושומן עקשניים ושומר על מראה יוקרתי לאורך שנים.
האם צריך לבצע תהליך הכשרה (Seasoning) למחבת לפני השימוש הראשון?
לא. בשונה ממחבתות יציקת ברזל מסורתיות שדורשות צריבת שמן, מחבת זו מוכנה לעבודה מיידית. מומלץ פשוט לשטוף אותה היטב במים וסבון, ליבש, והיא מוכנה לשימוש.
כיצד הולכת החום במחבת עוזרת בחיסכון בחשמל או בגז?
הודות לליבת האלומיניום העבה שבין שכבות הנירוסטה, המחבת אוגרת ומפזרת חום ביעילות רבה. תכונה זו מאפשרת לכם לבשל על עוצמת להבה בינונית או נמוכה לאחר ההתחממות הראשונית, מה שחוסך באנרגיה.
למי מחבת פוד אפיל ENIGMA 3PLY מתאימה במיוחד?
המחבת היא פתרון אידיאלי לבשלנים, בין אם חובבים או מקצועיים, שרוצים את האיכות, העמידות ופיזור החום של נירוסטה תלת-שכבתית, אך אינם מוכנים לוותר על הקלות של מחבת שלא מדביקה אוכל ושמותר לנקותה עם סקוצ' או כלי מתכת.
| מותג: | Food Appeal |
| דגם: | 7290119843114 |
