מידות המוצר: 24 ס"מ, 10 ליטר
הרכב החומר: פלדת אל-חלד 304
מתאים לשימוש במדיח (ללא מכסה סיר לחץ)
10 שנות אחריות ע"י היבואן הרשמי.
מהו מנגנון ה-POWERLOCK הייחודי בסיר הלחץ של פוד אפיל?
מנגנון ה-POWERLOCK הוא פטנט נעילה חדשני ומתקדם המאפשר פתיחה וסגירה של הסיר ביד אחת בלבד ובקלות רבה. בניגוד לסירי לחץ ישנים שדרשו כיוון מדויק של חריצים ומאמץ פיזי, כאן מדובר במנגנון סיבובי או לחיצה פשוט שנועל את המכסה בצורה הרמטית ובטוחה מכל זווית.
מאיזה חומר עשוי סיר הלחץ Food Appeal POWERLOCK?
גוף הסיר עשוי מפלדת אל-חלד (נירוסטה) איכותית ברמת 18/10. חומר זה מבטיח עמידות גבוהה בפני חלודה, שריטות ובלאי, אינו מפריש חומרים למזון ושומר על המראה המבריק של הכלי לאורך שנים.
האם הסיר מתאים לשימוש על כיריים אינדוקציה?
בהחלט. הסיר מצויד בתחתית תלת-שכבתית (Tri-Ply) עבה הכוללת ליבת אלומיניום עטופה בנירוסטה מגנטית. מבנה זה הופך אותו למתאים לכל סוגי הכיריים: אינדוקציה, גז, חשמל וקרמי, ומבטיח פיזור חום אחיד ומהיר.
אילו מנגנוני בטיחות קיימים בסיר הלחץ?
הסיר מצויד במערכת בטיחות רב-שלבית המעניקה שקט נפשי מוחלט: שסתום ויסות לחץ ראשי, שסתום ביטחון לשחרור חירום, ומנגנון נעילה פיזי שאינו מאפשר בשום אופן את פתיחת המכסה כל עוד קיים לחץ בתוך הסיר.
האם ניתן לשלוט ברמות הלחץ והבישול בסיר?
כן, הסיר כולל לרוב בורר מצבים המאפשר לבחור בין שתי רמות לחץ שונות: לחץ נמוך/עדין (מתאים לבישול ירקות רגישים, עוף ודגים) ולחץ גבוה (מתאים לבישול ארוך של קטניות, נתחי בשר קשים ותבשילי קדירה).
כמה זמן בישול חוסך השימוש בסיר לחץ לעומת סיר רגיל?
בישול בסיר לחץ POWERLOCK מקצר את זמן הבישול בעד כ-70% בהשוואה לבישול רגיל. לדוגמה, צלי בשר שלוקח כשלוש שעות בסיר רגיל, עשוי להיות מוכן ורך להפליא בתוך פחות משעה.
האם הערכים התזונתיים של המזון נשמרים בבישול בלחץ?
כן, ואפילו יותר מבבישול רגיל. בזכות זמן הבישול הקצר והסביבה האטומה שלא מאפשרת לאדים לברוח, הוויטמינים, המינרלים והטעמים הטבעיים של המזון נשמרים בתוך התבשיל בצורה מיטבית.
כיצד מתבצע שחרור הלחץ בסיום הבישול?
בסיום הבישול, ניתן לבחור בשחרור לחץ טבעי (המתנה עד שהסיר מתקרר מעצמו) או בשחרור מהיר ומבוקר על ידי סיבוב בורר השסתום למצב שחרור אדים, שפולט את הלחץ בצורה בטוחה הרחק מידיו ופניו של המשתמש.
האם ניתן לשטוף את סיר הלחץ במדיח כלים?
גוף הסיר עצמו (מנירוסטה) בטוח לחלוטין לשטיפה במדיח הכלים. עם זאת, את המכסה – הכולל את מנגנוני הנעילה, השסתומים וטבעת הסיליקון – יש לשטוף ידנית בלבד תחת מים זורמים כדי לא לפגוע באטימות ובמערכות.
האם יש סימון כמויות בתוך הסיר?
כן, בדופן הפנימית של הסיר מוטבעות שנתות מדידה (ליטרים) המסמנות גם את קו המקסימום המותר למילוי. חשוב מאוד לא למלא את הסיר מעבר ל-2/3 מנפחו כדי להשאיר מקום בטוח להצטברות הלחץ.
אילו מאכלים מומלץ במיוחד להכין בסיר לחץ POWERLOCK?
הסיר אידיאלי למאכלים שדורשים בישול ארוך כדי להתרכך: חומוס, שעועית, עדשים (ללא צורך בהשריה ארוכה), נתחי אסאדו, גולאש, שריר, מרקי עצם עשירים, וכן עופות שלמים וירקות שורש.
האם הידיות של הסיר מתחממות בזמן הבישול?
הסיר מצויד בידיות בקליט או פלסטיק ארגונומיות ומבודדות חום. הידיות נשארות בטוחות למגע במהלך הבישול, מה שמאפשר נשיאה והזזה של הסיר בבטחה גם כשהוא חם.
האם ניתן להשתמש בו כסיר בישול רגיל (ללא לחץ)?
בהחלט. אם מניחים את המכסה מבלי לנעול אותו, או משתמשים במכסה זכוכית תואם (אם קיים ברשותכם), הסיר מתפקד כסיר נירוסטה רגיל ואיכותי לטיגון, הקפצה או בישול שגרתי.
באילו נפחים (גדלים) ניתן להשיג את סיר הלחץ הזה?
סדרת POWERLOCK מציעה מגוון נפחים כדי להתאים לצרכים שונים של משפחות, לרוב במידות פופולריות כגון 5 ליטר, 7 ליטר ואף 9 ליטר למשפחות גדולות או לאירוח.
האם יש צורך בתחזוקה או החלפת חלקים לאורך זמן?
התחזוקה העיקרית הנדרשת היא שמירה על ניקיון השסתומים כדי לוודא שאינם סתומים, וכן החלפה של טבעת האטימה מסיליקון (גומייה) אחת לשנה עד שנתיים, תלוי בתדירות השימוש, כדי להבטיח אטימות מושלמת.
למי סיר הלחץ Food Appeal POWERLOCK מתאים במיוחד?
הסיר הוא הפתרון המושלם לאנשים עסוקים שרוצים ליהנות מארוחות מזינות ומושקעות (כמו תבשילי בשר וקטניות) בזמן קצר, ולכל מי שבעבר חשש משימוש בסירי לחץ ומחפש מנגנון מודרני, פשוט ובטוח במאה אחוז