זהו סיר חשמלי רב-תכליתי וחדשני המשמש כתחליף למספר מכשירי מטבח. הוא משלב פונקציות של מחבת חשמלית, סיר בישול, ווק, סיר לטיגון עמוק וסיר לבישול איטי, הכל ביחידה אחת נוחה ויעילה הפועלת על חשמל וללא צורך בכיריים.
מהי עוצמת גוף החימום של המכשיר?
המכשיר פועל בהספק אדיר של 2100W. עוצמה מסחרית זו מאפשרת לו להתחמם במהירות שיא ולשמור על חום יציב וגבוה גם בעת צלייה או טיגון עמוק, מה שמקצר משמעותית את זמני הבישול.
אילו פעולות בישול ניתן לבצע במכשיר זה?
הפלא קוקר תומך במגוון רחב של שיטות הכנה: טיגון קלאסי, טיגון עמוק, צלייה (השחמת בשרים), הקפצה (בסגנון ווק), אפייה, בישול איטי של קדירות, הרתחת נוזלים, ואף שמירה על חום המזון לפני ההגשה לאורחים.
מה היתרון של הסיר הנשלף במכשיר?
בניגוד למחבתות חשמליות ישנות שבהן גוף החימום היה מובנה בסיר עצמו, ב-NRI-8650 הסיר הפנימי נשלף לחלוטין מבסיס המכשיר (גוף החימום). הדבר מאפשר ניקוי קל במיוחד בכיור ונוחות מקסימלית בעת הגשת המזון לשולחן.
מאיזה חומר עשוי הסיר הפנימי?
הסיר הפנימי מצופה בציפוי Non-Stick (מונע הידבקות) איכותי ועמיד. הציפוי מבטיח שהאוכל לא יידבק לתחתית, מונע שריפה של תבשילים, ומקל מאוד על עבודת הניקוי בסיום הארוחה.
האם ניתן להכין תבשילים בבישול ארוך (קדירות)?
בהחלט. בזכות בקרת הטמפרטורה המדויקת והנפח הגדול, המכשיר מעולה להכנת תבשילי קדירה, חמין, עופות שלמים או צלי בשר הדורשים בישול ארוך ואיטי על חום נמוך, תוך שמירה על עסיסיות המרכיבים בתוך חלל סגור.
כיצד שולטים בטמפרטורת הבישול?
המכשיר מצויד בבורר טמפרטורה (תרמוסטט) מתכוונן ונוח לשימוש בחזית הבסיס. תוכלו לכוון במדויק את רמת החום הנדרשת לכל מתכון – מחום נמוך מאוד לשמירת חום ועד חום מקסימלי לטיגון מהיר.
האם המכשיר מגיע עם מכסה?
כן, המכשיר מסופק עם מכסה עשוי זכוכית מחוסמת, עבה ושקופה. המכסה מאפשר לעקוב אחר התקדמות הבישול מבלי לפתוח את הסיר ולאבד חום יקר, והוא כולל חריץ קטן לשחרור מבוקר של עודפי אדים.
האם המכשיר מתאים לטיגון עמוק?
כן, בזכות העומק של הסיר הנשלף ועוצמת החימום האדירה (2100W), המכשיר מצוין גם לטיגון עמוק של צ'יפס, שניצלים, פסטלים, אגרולים וסופגניות, כשהוא מחמם את השמן במהירות ושומר על הטמפרטורה שלו גם כשמכניסים מזון קר.
האם ידיות המכשיר מתחממות במהלך הבישול?
לא. בסיס המכשיר מעוצב עם ידיות מבודדות חום (Cool-Touch) בצידיו. הידיות נשארות נעימות ובטוחות למגע, כך שניתן להרים ולהזיז את המכשיר כולו בבטחה גם כשהוא נמצא בשיא פעולתו.
האם ניתן להגיש את האוכל לשולחן ישירות מתוך המכשיר?
כן, זהו אחד היתרונות הבולטים של העיצוב. בסיום הבישול, ניתן פשוט לשלוף את הסיר הפנימי (בעזרת כפפות, שכן הסיר עצמו חם) ולהניח אותו על תחתית ייעודית במרכז שולחן האוכל, להגשה משפחתית ואסתטית מבלי ללכלך כלי הגשה נוספים.
איך מנקים את הפלא קוקר לאחר סיום הבישול?
הניקוי אידיאלי: מנתקים מהחשמל, שולפים את הסיר המצופה וממתינים שיתקרר. לאחר מכן, שוטפים אותו ואת מכסה הזכוכית בכיור בעזרת מים חמימים, ספוג רך ומעט סבון כלים. את בסיס החימום החשמלי עצמו חל איסור מוחלט לטבול במים – יש לנקותו בניגוב קל של מטלית לחה בלבד.
האם יש צורך להשתמש בהרבה שמן בזמן ההכנה?
לא (אלא אם כן בחרתם בטיגון עמוק). הודות לציפוי ה-Non-Stick האיכותי, ניתן לצלות, לטגן חביתות ולהקפיץ מאכלים עם ריסוס קל או כמות קטנה מאוד של שמן, מה שתורם להכנת ארוחות בריאות יותר.
אילו מנגנוני בטיחות קיימים במכשיר?
המכשיר מצויד במנגנון הגנה תרמי למניעת התחממות יתר. אם התרמוסטט מזהה טמפרטורה חריגה שעלולה לפגוע בגוף החימום או לשרוף את המזון, הוא ינתק או ישהה את פעולת החשמל אוטומטית עד לחזרה לטמפרטורה בטוחה.
האם המכשיר עוזר לחסוך מקום במטבח?
בהחלט. מאחר שהוא מרכז לתוכו פונקציות של מחבת רגילה, סיר לבישול איטי, ווק וסיר טיגון, הוא חוסך קנייה ואחסון של מספר מכשירים נפרדים ומפנה מקום יקר בארונות המטבח.
למי מכשיר הפלא קוקר UNIVERSE NRI-8650 מתאים במיוחד?
המכשיר אידיאלי למשפחות שאוהבות ארוחות צהריים מהירות בסיר אחד (One Pot Meals), לסטודנטים או שוכרים בדירות קטנות ללא כיריים או תנור מלאים, לבישול במרפסות ובחצרות, ולכל מי שמחפש פתרון בישול עוצמתי, נייד וקל מאוד לניקוי.